Le 6 décembre est célébrée la Saint-Nicolas. Traditionnellement dans ces régions, c’est ce personnage, et non le Père Noël, qui apporte les cadeaux aux enfants sages, tandis que le Père fouettard, qui l’accompagne, s’occupe des garnements.
Mais savez-vous qui était saint Nicolas et comment ces traditions sont arrivées dans ces contrées ?
D’après la tradition, Saint-Nicolas est le patron protecteur de la Lorraine. Pour cette journée spéciale, accompagné de son âne et du Père Fouettard, il vient apporter aux enfants du pain d’épices, des oranges, des friandises et des manalas. Connaissez-vous les manalas ? Ce sont des brioches en forme de petits bonhommes. Comme dans la tradition germanique, aujourd’hui ces petits bonhommes sont devenus aussi des incontournables dans cette région. À la fin de cette journée mouvementée, les familles se retrouvent autour d’un chocolat chaud accompagné de manalas.
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